お知らせ
南信州牛をおトクに食べよう!「南信州牛フェア2018」を開催します!

 

 今年のフェアは、これまでとは違った新たな取り組みです!


 南信州牛をもっと多くの皆さまに食べてもらい、その美味しさを知ってもらいたいという想いから、今年のフェアは、期間中に南信州牛がおトクに食べられるという内容となっています。

 

 29日(金)から25日(日)までの期間中、フェアに参加いただいた精肉店や飲食店などの全22店舗で、南信州牛をフェア特別価格で購入したり、さまざまな料理として味わうことができます(参加店舗、メニュー等の詳細は、下の画像をご覧ください)。

 

 さらに、フェア期間中に各店舗で南信州牛を食べて/買っていただいた方を対象に、店頭のアンケートにお答えいただくと、抽選で50名様に1,000円分の「お肉のギフト券」が当たるプレゼント企画も同時に開催します。

 

 このフェアをきっかけに、地元の農家が丹精込めて育てた南信州牛の美味しさをぜひ体感していただければと思います。

 

※フェアは期間中であっても、お肉が無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

 コース料理の予約のお電話、店舗でのお買い求めはお早めにお願いいたします。

 

 

 

 

 

 


「家庭でできる!南信州牛と旬野菜の料理教室」を開催します!

 南信州牛ブランド推進協議会では、とりきん(飯田料芸組合)にご協力いただき、プロの講師による南信州牛を使った料理教室を開催します!

 南信州牛の調理方法を紹介し、実際に味わってもらう機会を増やすことで、地元での認知度の向上や消費拡大を目指します。

 詳細については以下のとおりです。

 

◆日時 平成29年3月14日(火)10時30分から

 

◆場所 竜丘公民館(飯田市桐林505)

 

◆実施内容

 ○南信州牛について

 ○南信州牛と旬野菜を使った一品料理教室(講師:とりきん 田中秀樹さん)

  ・南信州牛ステーキ丼

  ・新玉ねぎと南信州牛の甘辛煮

  ・アスパラガスの肉巻き焼き

 

◆参加費 1,000円

 

◆定員 先着24名 申し込みはお早めに!

 

◆参加申し込みは、南信州牛ブランド推進協議会事務局(飯田市農業課内)へのお電話により受け付けます。

☎:0265-21-3217まで!

 


南信州牛フェア2016 〜第1弾〜 

各店舗に置かれている応募用紙

 

イベントその1:大切なあの人に南信州牛を送ろう!
フェア参加店に設置してあるアンケートに答えて応募すると・・・
抽選で、大切なあの人に「贈答用南信州牛セット」をプレゼントできる権利が当たります。

このチャンスにぜひご応募ください!

 


イベントその2:南信州牛を食べつくせ!〜南信州牛の美味しさを知る〜

地域のみなさんに「南信州牛」についてもっと知ってもらい、その美味しさを堪能していただくために、とっておきのイベントのお知らせです!


○日時:平成28年9月25日(日) 17:30〜

○場所:丸中商會(飯田市通り町2丁目)

○内容:講座“味しさのヒミツ(土屋精肉店:土屋尚文さん)

・生産から販売までの道のりを、お肉検定1級「土屋精肉店の若」が伝授します!

講座美味しい食べ方(丸中商會店長:渡邉規展さん)

・より美味しく食べるためのお肉の切り方や焼き加減をプロが伝授します!

実食会:南信州牛を焼肉で堪能

○定員:先着20名

○参加費 1,000円(ドリンク代別途)


お申し込みは先着順となっておりますのでお早めに!

お申込み先:南信州牛ブランド推進協議会事務局(飯田市役所農業課内) TEL:0265-21-3217 、または土屋精肉店・丸中商會の店頭にて

 

 


 


南信州牛が『京都食肉市場 特選牛』第1号に認定されました!

 

平成28年5月、野神牧場(高森町)の枝肉が、
黒毛和牛の最高品質を保証する京都市場ブランド『京都食肉市場 特選牛』に選ばれました!

 

産地 : 長野県
品種 : 黒毛和種
生産者 : 野神牧場
枝肉重量 : 518.1
卸売価格 : 3,051円/

 

●京都食肉市場 特選牛とは
京都食肉市場株式会社は、京都食肉市場において

黒毛和種A-5・B-5ランクの中でも類まれな

霜降りの最上位B.M.S. 12に格付けされた枝肉を

最高品質の牛肉として

「京都食肉市場 特選牛」に認定しています。










 


南信州牛フェア2015
大切なあの人に南信州牛を贈ろう!

 

 

 ◎フェア参加店で設置してあるアンケートに答えて応募すると・・・
  抽選で5名の方に、大切なあの人に「贈答用南信州牛セット」をプレゼントできる権利が当たります。
 
 ◎更に!フェア期間中、南信州牛が1頭消費されると、プレゼント個数が3セットずつ増えていきます!
  なお、消費量の経過は随時、HP上で公開していきます。

 

 

【現在の南信州牛の量】
※消費されると徐々に枝肉が減っていきます。

 

 

 

                   この機会にぜひ!南信州牛を堪能してください!

 

 


 

 


南信州牛フェア2014〜夏の陣〜
大切なあの人に南信州牛を贈ろう!



・お店で食事または購入して応募用紙をもらい、南信州牛を贈りたい人についてアンケートに答えると…
・抽選で14名(参加精肉店数)の方に「贈答用南信州牛セット」が当たり、指定された方へお贈りします!

この機会にぜひ、南信州産の牛肉を味わってみませんか





 

南信州牛フェア〜2013 冬の陣〜
南信州牛フェア〜2013 冬の陣〜



○ 大切なあの人に南信州牛を贈ろう!
・お店で食事または購入して応募用紙をもらい、南信州牛を贈りたい人についてアンケートに答えると…
・抽選で12名(参加精肉店数)の方に「贈答用南信州牛セット」が当たり、指定された方へお贈りします!

○ プロ直伝!家庭の食卓に南信州牛 [料理教室]
第1弾  家庭でも美味しく焼けるステーキ講座                   
  1月25日(土)  10:00〜  竜丘公民館
第2弾  バレンタインディナーを南信州牛でちょっと贅沢に
    2月2日(日)    10:00〜  竜丘公民館

飯伊調理師会会長の本田良治さんを講師としてお招きし、
普段家庭で味わえないプロの味と見た目の華やかさを伝授していただきます!

参加申込は
南信州牛ブランド推進協議会事務局 0265-21-3217 まで

 

三遠南信グルメサミットに出展します!


三遠南信地域の特産品が飯田市街地に大集合!!

11月3日(日) 11:00〜 三遠南信グルメサミットが開催されます。
そこで南信州牛ブランド推進協議会は南信州牛の牛串の販売を行います。
自然豊かな南信州地域で育てあげられた南信州牛はとても高く評価されています。
是非この機会に食べてみてください!


当日11時〜オープニングイベントのもち投げの中に
南信州牛の牛串引換券が入っています。
こちらも参加して引換券を手に入れましょう!


赤いのぼり旗が目印の南信州牛!
たくさんの方のご来店を楽しみにしてます!!



 

〜2013 夏の陣〜 南信州牛プレゼント当選者発表!

南信州牛フェア〜2013 夏の陣〜
「地元産牛肉の実力を知る夏」



南信州牛プレゼント抽選
 
 
平成251010日に厳正な抽選を行なった結果、
応募者の中から次の方々に

A賞 南信州牛5,000円分をプレゼントします。
 
抽選の様子


 
       飯田市北方        吉村 美登里  様
       飯田市今宮町      浅井 賢太郎  様
       飯田市上郷黒田     三澤   瞳    様
       飯田市松尾常盤台   野牧 ひろみ   様
       飯田市白山町      千葉  久子   様

 
以上 5名の当選者
 
 
当選 おめでとうございます
 
 
なお、B賞 参加店舗共通の500円割引券の当選者は
賞品の発送をもって代えさせていただきます


ご応募ありがとうございました

 

南信州牛フェア〜2013 夏の陣〜


地元産牛肉の実力を知る夏




南信州牛フェア〜2013 夏の陣〜を
2013年8月3日(土)〜9月29日(日)の期間で開催します!

8月3日朝刊の折込チラシを持って参加店を巡り
スタンプを3つ以上集めて南信州牛肉を当てよう!
A賞  南信州牛肉 5,000円分       5名
B賞 
 参加店舗共通の500円割引券 100名

チラシを持参で各店それぞれのサービスも受けられます!


8月9・10日には
いいだ人形劇フェスタ2013のフェスタ・セントラルパーク内にて
南信州牛肉の牛串を販売します。
フェアと併せてこちらも要チェックです!



南信州牛肉でスタミナを付けて、この暑い夏を乗り越えよう!






 



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